Ikra
Ikra jesiotra pozyskiwana w polskich gospodarstwach hodowlanych. Dostępność sezonowa — szczegóły ustalane bezpośrednio z producentem.
Kawior
Kawior z jesiotra przygotowywany z ikry z hodowli krajowych. Produkt premium, dostępny w ograniczonych ilościach.
Wylęg
Wylęg jesiotra dla gospodarstw rybackich i zarybień. Termin odbioru ustalany indywidualnie z producentem.
Narybek
Narybek jesiotra — materiał zarybieniowy do dalszego podchowu w stawach i obiektach recyrkulacyjnych.
Kroczek
Kroczek jesiotra, czyli materiał zarybieniowy starszy od narybku, gotowy do wpuszczenia do wód docelowych.
Świeży cały patroszony
Świeża ryba w całości, wypatroszona, gotowa do dalszej obróbki kulinarnej. Pakowana w folię.
Świeży cały niepatroszony
Świeży jesiotr w całości, niepatroszony — dla klientów przygotowujących rybę we własnym zakresie.
Świeży filet
Świeży filet z jesiotra — mięso bez ości, wygodne w przygotowaniu. Szczegóły pakowania u producenta.
Świeże dzwonko
Świeże dzwonka (steki) z jesiotra, porcjowane w poprzek tuszy. Idealne na grilla i patelnię.
Wędzony cały
Jesiotr wędzony w całości, tradycyjną metodą. Pakowany w papier lub karton.
Wędzony filet
Wędzony filet z jesiotra — bez ości, gotowy do podania na zimno lub na ciepło.
Wędzone dzwonko
Wędzone dzwonka z jesiotra, porcjowane. Wygodna forma na przekąskę i deskę serów.
Wędzony na zimno — plastry
Jesiotr wędzony na zimno, krojony w plastry. Delikatny smak, gotowy do podania.
Filet jesiotra w occie
Filet z jesiotra w zalewie octowej, w słoiku. Długi termin przydatności, gotowy do spożycia.
Kawałki jesiotra w occie
Kawałki jesiotra w zalewie octowej — klasyczna marynata w wygodnej formie.
Pasta z jesiotra
Pasta z jesiotra w pudełku — na kanapki i przekąski. Produkt świeży, o krótkim terminie przydatności.
Sałatka z jesiotra
Gotowa sałatka z jesiotra. Szczegóły składu i pakowania ustalane z producentem.
Jesiotr w galarecie
Jesiotr w galarecie, w słoiku — tradycyjna forma podania, gotowa do serwowania na zimno.
Zupa z jesiotra
Zupa z jesiotra w słoiku — gotowe danie, wystarczy podgrzać.
Brak produktów spełniających wybrane kryteria.
